北陸 · Independent
オーベルジュ eaufeu
小松・観音下の旧小学校を再生した美食の宿。教室の記憶を残す客室と、土地の食材を表現する料理を楽しむ。
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eaufeuの宿泊記｜ジュニアスイートと里山の滞在
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この記事の読みどころ
2024年5月の誕生日旅行。元教室のジュニアスイートと客室設備を紹介。
客室：ジュニアスイート3-2
公開：未確認
滞在：2024-05
本文冒頭に2024年8月27日と「2026 3/17」の表示あり。
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オーベルジュ オーフ｜ジュニアスイートと里山料理
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この記事の読みどころ
山代温泉の次に訪れたオーフ。黒板を残すジュニアスイート、春の山菜やジビエのディナー、酒粕を使う朝食と隣接酒蔵での体験を紹介する。
客室：ジュニアスイート・3-4
公開：2026-03-27
滞在：2026年3月（旅行日程は20日〜22日）
更新：2026-03-28
山代温泉泊も登場する旅行記。
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eaufeu｜元音楽室のデラックスツインと麹朝食
2024年4月の記録 · 同じ滞在の連載 · 宿独自の割引利用
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この記事の読みどころ
地域に住む筆者が独自割引をきっかけに初めて宿泊。元音楽室のデラックスツインに泊まり、テレビのない簡素な空間を紹介する。翌朝の和食は、だし巻き卵、なめこの味噌汁、鰆の麹漬けなどの味を具体的に記す。
客室：デラックスツイン（元音楽室）
公開：2024-04-23
滞在：2024-04
同じ筆者の2024年末回顧が「4月に初めて宿泊」と明記し、この二記事へリンクしています。公開日を滞在日にはしません。開業前見学・以前のカフェ利用と今回の一泊は別です。
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同じシリーズの記事 1件
eaufeu｜山菜の夕食と少量のペアリング
2024年4月の記録 · 同じ滞在の連載 · 宿独自の割引利用
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この記事の読みどころ
同じ宿泊の夕食編。本人は少量、妻は通常量のペアリングを選択し、山菜を席で見せてもらいながら料理を味わう。白ばい貝の歯ごたえ、猪のタコス、和の椀、牛肉へ変更した主菜など、実際の選択を追える。
客室：デラックスツイン（元音楽室）
公開：2024-04-24
滞在：2024-04
2024年4月の滞在。肉料理の変更は滞在中の個別対応。料金・営業時間は当時の情報。
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収録記事数について
4記事を収録。1シリーズの別章を含みます。記事URLごとの件数で、独立した宿泊数や人気を示すものではありません。同じシリーズはまとめて表示しています。掲載量には調査範囲の偏りがあります。
動画 1 / 1本
オーベルジュ オーフに泊まる1泊2日の誕生日旅
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公開：未確認
滞在：2024-05
宿泊月は同じ旅行を記した本人記事の明記による。動画公開日・撮影日は不明。動画は小松の旅行全体も扱う。
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公式・公的情報
2026-10-06確認
- 客室
小学校校舎を改修し、現代アートを配置。55㎡のジュニアスイートは教室1室を転用し、浴槽から校庭と石切り場を望む。
オーベルジュ eaufeuで確認- 施設・滞在
RED U-35グランプリ経験を持つ糸井章太が、この土地の食材や文化に向き合う料理を担当。
オーベルジュ eaufeuで確認
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